Reducir residuos en comedores escolares en un resto. Es muy importante que los niños aprendan desde pequeños el significado de aprovechar los alimentos y a no desperdiciar la comida. Esta es una lección que además de venir aprendida desde de casa, también se tiene que fomentar en los colegios. ¿Y cuál puede ser la forma? Pues que mejor que en el comedor, un espacio educativo donde pueden aprender sobre la importancia de comer bien y llevar dieta saludable, y si además interiorizan que hay que evitar tirar comida, mucho mejor.
Sin embargo, es muy común que en los colegios llegue a sobrar cierta cantidad de alimentos, ya que los alumnos se suelen dejar restos en los platos. Pero hay varias soluciones que pueden acabar con este problema y en este artículo te vamos a presentar 5 de ellas.
Reducir Residuos en Comedores Escolares: Un Ecosistema Sostenible para el Futuro
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad, los comedores escolares tienen un papel fundamental que desempeñar en la reducción de residuos y la promoción de prácticas ecológicas. Implementar estrategias efectivas para reducir residuos en un comedor escolar no solo beneficia al medio ambiente, sino que también genera ahorros económicos, mejora la salud de los estudiantes y fomenta una cultura de responsabilidad social.
Las mejores formas de reducir residuos en un comedor escolar
El hecho de reducir residuos de un comedor escolar no solo va a ser bueno porque se desperdician menos alimentos, sino que también es un acto que beneficia al medioambiente. De esta forma, reduces el impacto ambiental que puede producir toda la ‘’basura’’ que generan los desperdicios del comedor, además garantizas la sostenibilidad del medioambiente.
En cualquier caso, puedes optar por convertir los desechos alimenticios en compost, y de esta forma puedes dar una segunda vida a aquello que tiramos. Y si en el colegio hay un huerto, toda la basura del comedor puede ser transformada en compost y de esta manera el aprovechamiento es una acción segura.
Ahora, vamos a presentarte las 5 formas de reducir los residuos que se producen en un comedor escolar:
- La comida mejor servida en un plato. Diversos estudios han demostrado que si los menores comen en platos se desperdicia menos, a sí se sirve en bandejas. Además, los platos mantienen los alimentos calientes por más tiempo.
- El pan que sea una opción. Puede que el pan parezca un alimento de poca importancia, pero son muchos los alumnos que no se lo comen por diversos motivos, así que mejor que sea una opción voluntaria a incluirlo directamente en la bandeja.
- Los monitores siempre presentes. Estos profesionales tienen un papel clave durante la hora de la comida en los colegios, y que deben enseñar a los niños la importancia de tener una buena dieta y de no desperdiciar comida.
- Tomar conciencia de lo que se come. Aunque esta tarea conviene que venga aprendida desde casa, en los colegios también pueden tomar conciencia de aquello que comen y ser consciente de que no hay que tirar alimentos.
- Tener una máquina de compostaje. Reducir residuos orgánicos, es importantísimo, además, en un comedor escolar pueden ser aprovechados y empleados para ser convertidos en compost. Te recomendamos que elijas aquella máquina que mejor se pueda adaptar a la cantidad de desechos que se suelen generar, es decir, si los residuos orgánicos que se producen son muchos, conviene seleccionar una máquina de compost de gran tamaño, en caso contrario, mejor optar por una de menores dimensiones.
Al implementar estrategias efectivas para reducir residuos en un comedor escolar, se crea un ecosistema sostenible que beneficia a todos los involucrados. Se protege el medio ambiente, se ahorran recursos económicos, se promueve la salud y se crea una cultura de responsabilidad social que prepara a las nuevas generaciones para un futuro más sostenible.
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